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Das Hotel Fiammetta ist der ideale Platz für einen Urlaub am Meer, im Sommer wie auch in Winter. Das Hotel befindet sich in Zentrum von Quercianella Sonnino, einem Landstrich zwischen dem Grün der Hügel und dem Blau des Meeres. In der Nähe des Hotels gibt es kleine Geschäfte, eine Bank, ein Postamt usw. Das Hotel und sein Restaurant ist ein Familienbetrieb und vermittelt eine traditionelle und gastfreundliche Atmosphäre. Man kann dort typische Gerichte und überlieferte Rezepte ausprobieren, deren Zubereitung und Kontrolle Frau Lori unterliegen. Im Hotel gibt es zehn Zimmer, gut ausgestattet, warm im Winter und kühl im Sommer. In den Zimmern und Gemeinschaftsräumen ist Wi-Fi gratis. Für die Kleinsten stehen Kinderhochstühle und Baby- oder Kinderbetten zur Verfügung. Ideal für Familien, aber auch für Singles, die einen ruhigen Aufenthalt suchen, ist hier der geeignete Platz. Den Liebhabern von Fahrradwanderungen stellt das Hotel die Fahrräder zu Verfügung.

Die Zimmer

Das Hotel Fiammetta hat im Innern seiner majestätischen Mauern zehn Zimmer, einfach und schlicht eingerichtet. Im Winter sind die Zimmer geheizt und im Sommer kühl.

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Das Restaurant

Die eigentliche treibende Kraft des Restaurants ist die Köchin „Lori“. Sie ist die Schöpferin vieler Gerichte, hauptsächlich Fischteller, die sie unermüdlich in verschiedenen Variationen der Rezepte präsentiert: einfach und traditionell nach toskanischer Küche, wie der Livorneser Cacciucco, kleine Fische und Gemüse ausgebacken, frische Nudeln und viele, viele Desserts.

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Wer Wir Sind & Kontakte

Wir sind eine Familie, die hier aus dem Ort stammt und sehr verbunden durch die Leidenschaft für das Kochen , die Gastfreundschaft und die Natur ist. Derzeit besteht die Familie aus 4 Generationen: die Urgroßmutter Lori, ihre Kinder Sandra und Stefano, die Enkelin Giulia und der Urenkel Gregorio.

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Das Dorf und seine Umgebung

Quercianella ist der südlichste Teil der Stadt Livorno und schon immer ein Ferienort. Das Dorf besteht aus zirka 1000 Einwohnern und befindet sich am Fuß des Felsvorsprungs mit dem Castello di Sonnino (das zu bestimmten Anlässen besichtigt werden kann). Quercianella ist ein Luftkurort.

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