Wer Wir Sind & Kontakte

Wir sind eine Familie, die hier aus dem Ort stammt und sehr verbunden durch die Leidenschaft für das Kochen , die Gastfreundschaft und die Natur ist. Derzeit besteht die Familie aus 4 Generationen: die Urgroßmutter Lori, ihre Kinder Sandra und Stefano, die Enkelin Giulia und der Urenkel Gregorio.

Das Management des Hotels/Restaurants ist das Ergebnis der Zusammenarbeit vom Vater (babbo) , seiner Frau Lori, schon immer die Köchin, des Sohnes Stefano, der schon mit 14 Jahren als Kellner in einem Hotel im Ort arbeitete und der Tochter Sandra, die kurz nach Vollendung ihres Studiums im Familienbetrieb mitarbeitete. Der Vater, als gelehrter Bauhandwerker, kümmerte sich um die, erste Renovierung des Hotels, insbesondere sorgte er dafür, dass jedes Zimmer über ein eigenes Bad verfügte. Alle diese Tätigkeiten werden mit Leidenschaft ausgeführt, angefangen vom Empfang der Gäste, die vom Frühstück bis zu den mit Liebe zubereiteten Gerichten zum Mittag- und Abendessen verwöhnt werden. Lori, die Urgroßmutter, kümmert sich persönlich um den Garten mit seinen vielen Blumen und Kräutern.

Hotel Ristorante Fiammetta di Pratesi Giorgina & C. S.n.c.

Via Pietro Nardini, 1 – 57128, Quercianella (LI)

Tel u. Fax: 0586 491064

Handy.+39 335245184

Mail: info@hotelfiammetta.it

Facebook: Hotel Ristorante Fiammetta Quercianella

Twitter: @hotelfiammetta